自製炸薯條:

1、將土豆去皮洗淨,切成長條狀,放入沸水中煮3分鐘,撈出瀝幹水分晾涼。

2、用廚房紙吸幹水份,然後放入冰箱中冷凍。

3、鍋中放入適量油,加熱至6成熱時放入凍好的薯條,炸至金黃色即可撈出瀝幹油份。

吃的時候撒少許鹽,沾番茄醬會更加美味~

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