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準備材料：
                                                                                
生麵條一團、烏魚一條、義式番茄醬汁半罐、雀巢奶油雞湯料理包、天仁茗茶一杯
                                                                                
                                                                                
                                                                           
首先，生麵條在空中拋甩三次讓它「醒麵」，接著迅速川燙三回，接著靜置23分鐘。
                                                                                
在等候的時間處理烏魚，將烏魚剖開，
                                                                                
倒入一點義式番茄醬汁使其包覆鎖住美味，然後快炒。
                                                                                
這時候另外準備一個蒸鍋，放進雀巢奶油雞湯的料理包，加點水，蒸煮一下當作副佐料。
                                                                                
此時義大利麵也好了，加入茄汁烏魚和奶油雞湯輕輕攪拌後，就可以吃囉！

配上一杯天仁茗茶，你可以微笑同時享受白醬和紅醬的美味。
                                                                                
如果覺得過程還是太過繁瑣，名廚還特別為各位做了一首簡單好記的打油詩當作食譜：

                                             
三拋三燙廿三分
                                                                                
攤烏鎖燴淋義式
                                                                                
蒸具雀巢從輕拌
                                                                                
笑把仁茗當白赤
                                   
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