準備冷藏過的生雞蛋3～4顆，和150cc的沾麵露。
1. 用沸騰的熱水煮冷藏過的生雞蛋，煮6分鐘後撈起。
2. 煮過的雞蛋冰入冰水，冰鎮3分鐘後撈起。
3. 邊沖冷水、邊把蛋殼剝除。
4. 將剝殼完的雞蛋放入容器裡，倒入100cc的沾麵露醃漬。
5. 鋪上一張廚房紙巾後，再將剩餘的50cc沾麵露倒進去。蓋上蓋子放入冰箱冷藏半天就完成了
- Nov 27 Thu 2014 23:35
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糖心蛋
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