既上回的四物豬腳後
今天jasmine做了麻油雞油飯來給我們當下午點心
味道超香超好吃的
下回太閒時也要來試做
jasmine等著唄
偶有做成功時會拿給你品嚐滴

PS:此時又回味起之前Judy提供的醉雞(蝦)冬天適合進補,下回變勤勞時也做來吃...
麻 油 雞 油 飯 作 法
材料:
黑麻油3大匙,香菇5朵,土雞腿一隻切塊,
糯米3杯,米酒1杯,薑10片,鹽少許

做法:
1.糯米洗好泡半小時,香菇泡軟切條狀備用
2.麻油加熱開小火,老薑爆香
3.倒入香菇拌炒
4.加入雞腿肉拌炒
5.加入米酒
6.最後加入糯米翻炒,加入鹽巴調味
7.放入電鍋,內鍋半杯水,外鍋2杯水
8.蒸熟就是一鍋麻油雞油飯囉!
-----------以上感謝Jasmine提供----------
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