醉雞

材料:

整隻雞、啤酒1罐、適量的鹽、味精、枸杞

做法:

  1. 先將整隻雞用白水煮熟(請依煮,泡冰水方式共3次至熟)
  2. 然後先在塑膠袋內放入啤酒1罐,適量的鹽,味精,少許枸杞
  3. 將雞放入塑膠袋並入冰箱冷藏3天以上~1星期
arrow
arrow
    全站熱搜

    ++ 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()