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月見草又稱為晚櫻草，是柳葉菜科的草本植物，主要生長在北美洲東部的向陽處乾燥沙地，因它在傍晚見月開花且天亮後即凋謝，故名為月見草。最早是由印第安人發現並使用，數百年來成為維護身體健康的傳統草藥之一。

月見草種子含有豐富的必需脂肪酸「γ-次亞麻油酸」(Gamma-Linolenic Acid / GLA)，在結構上分析是屬於特殊的ω-6系列必須脂肪酸，不同於一般植物油、大豆油、葵花油中所含的ω-6亞麻油酸，因此在體內扮演著許多重要的角色。然而人體並不能自行製造GLA，因此必須從食物中攝取，月見草油含豐富的GLA (大豆油、葵花油並不含GLA) ，自然而然就成為一項熱門的營養補充品。

月見草油一般應用於：舒緩濕疹、改善皮膚異常症狀，維護健康的皮膚、頭髮及指甲，舒解經前症候群與更年期障礙，並改善特異性免疫疾病，例如：改善氣喘、過敏與風濕性關節炎等。

月見草油與生理期、更年期的健康關係

飽受經前症候群和更年期障礙困擾的女性族群，在營養需求上會有特別的的需要。月見草油能提供營養與健康上的利益，供給女性各種不同的年齡的需求。GLA扮演著前列腺素（prostaglandins / PG）先驅物的角色，產生類似荷爾蒙的物質，協助調節荷爾蒙平衡，以舒解經前症候群與更年期障礙。

月見草油與皮膚的健康關係

月見草油所含的GLA對人體最明顯的功用，莫過於維持細胞膜的健康，並使細胞保留較多的水分。因此對於舒緩濕疹、皮膚乾燥發癢、改善皮膚異常症狀、維護健全的皮膚、預防掉髮及指甲的健康有很大的幫助。判斷GLA攝取是否足夠的一個指標，就是皮膚乾燥的程度：皮膚越乾燥、越容易發癢，表示GLA缺的越厲害。

月見草油與免疫系統的健康關係

另外，GLA在經過人體生理轉換之後，會轉變成為荷爾蒙的前趨物質，也就是被稱為「好前列腺素」的prostaglandin E1 （PGE1）。PGE1能幫助降低血壓、血膽固醇及預防血小板的不正常聚集，並能刺激免疫系統的T細胞，以維持免疫細胞的正常運作。在人體組織發炎時，能顯著減少前列腺素E2（PGE2）的分泌量，進而緩解各種人體因為分泌PGE2所引發的過敏、發炎、發燒，以及氣管收縮等反應。近年來GLA抗發炎的功效，尤其是應用於減輕風濕性關節炎方面，在一些實驗中已獲得有效的證明。

月見草油與減肥

月見草油中的GLA成分所合成出來的前列腺素，可以刺激棕色脂肪組織，藉由粒腺體產生能量消耗、降低脂肪堆積。不過值得注意的是：月見草油的減肥功效，僅限於新陳代謝失調（例如經前症候群、更年期障礙）的肥胖較有具體效果。

月見草油怎麼攝取？

通常月見草油產品以膠囊型式販售，以保持其新鮮度、避免油脂氧化。每一天建議攝取量為3000~6000mg，大約可提供 GLA 270~540 mg。

Ｑ：何謂經前徵候群？

Ａ：一般女性在經前二至三天開始便因賀爾蒙的變化，而使 身體出現頭痛、腹痛、腰痛、胃腸不適、疲倦、胸部腫脹等不適反應。

Ｑ：月見草油的主要功效＆適用族群？

Ａ：豐富的次亞麻油酸可以促進乳腺發育，適合更年期調養 及調經理帶、養顏美容、青春永駐，適合改善經前徵候群，生理痛、氣色不佳、血液循環不良及女性發育期者使用。

Ｑ：食用中斷後還會有效果嗎？是否有 其他副作用？

Ａ：經攝取月見草油後獲得改善的經痛，建議降為保養劑量 持續使用，以免症狀復發，針對敏感體質者使用月見草油會有青春痘及生理期紊亂現象，主要是因為體賀爾蒙分泌旺盛所致，減量服用即可

Ｑ：食用多久會有效果？

Ａ：建議經前三天早晚各一次1000mg直到經期結束， 平時每天一次1000mg，約2-3個月即有明顯改善；若要促進發育則需連續服用一年以上，配合Vit E效果更佳。

Ｑ：如何選擇優質的月見草油？

Ａ：因豐富γ－亞麻油酸（GLA）及順式亞麻油酸 （CLA）-可在體內合成及轉換成重要的賀爾蒙，優質的成份是含γ－亞麻油酸（GLA）116mg及順式亞麻油酸（CLA）721mg以上。

>>資料來源:六藝草堂